青光眼患者不能吃什么食物

青光眼患者应避免高盐、高糖及高脂饮食，减少咖啡因过量摄入，严格控制饮水量。

首先，高盐食物会导致眼内房水增多，眼压升高。应减少腌制品、加工食品及酱料使用。

其次，高糖食物可能引发血糖波动，对视神经造成间接损伤。建议选择低糖水果，控制精制糖摄入。

第三，高脂食物，如油炸食品、肥肉，易引发血管病变，影响眼部血液循环。

第四，过量咖啡因（每日＞400mg）可能短暂升高眼压。建议每日摄入量控制在200mg以内，约1-2杯咖啡。

特殊人群需注意：老年患者身体机能下降，应更严格控制饮食结构；糖尿病合并青光眼患者需额外关注血糖管理。