病情描述:百香果籽到底能不能吃啊
副主任医师 山东省立医院
百香果籽可以安全食用,其富含膳食纤维、蛋白质及不饱和脂肪酸,对健康有益。但需根据个体情况调整食用方式。
整籽食用:适合消化功能正常人群,籽壳质地较硬,需充分咀嚼以帮助消化吸收。
去籽食用:肠胃功能较弱者(如老年人、儿童、肠胃疾病患者)建议过滤籽,避免腹胀或消化不良。
特殊人群提示:婴幼儿消化系统尚未发育完全,建议将籽去除或研磨后食用,降低呛噎风险;孕妇、哺乳期女性可适量食用整籽,注意饮食均衡。
食用建议:整籽可直接吞咽或加入饮品、沙拉,建议每日摄入量不超过10克,过量可能增加肠胃负担。