喝咖啡会不会发胖吗？

喝咖啡是否发胖取决于摄入量和方式。适量饮用黑咖啡（每天≤400mg咖啡因）通常不增加体重，但过量或添加糖脂的咖啡可能导致热量超标。

一、黑咖啡的热量影响：黑咖啡几乎无热量（每杯约2-5千卡），咖啡因能短暂提高代谢率（约3-11%），但效果微弱且持续时间短，不足以显著消耗脂肪。

二、添加成分的关键作用：添加糖（10g/杯约40千卡）、奶油（10g约90千卡）或糖浆会大幅增加热量，长期过量摄入易导致热量盈余，引发体重上升。

三、个体差异与生活方式：代谢率高、经常运动者可能对咖啡因更敏感，少量咖啡对体重影响小；代谢较慢或久坐人群需控制总量，避免叠加热量摄入。

四、特殊人群注意事项：孕妇每日咖啡因≤200mg，过量可能增加流产风险；高血压患者应监测血压反应，避免过量饮用；失眠者下午3点后不建议饮用，以免影响睡眠质量。

五、科学饮用建议：选择黑咖啡或低糖奶咖，每日不超过3杯（约400mg咖啡因），避免空腹饮用，搭配均衡饮食和规律运动，可降低体重增加风险。