鲜鹿茸泡酒前怎么处理

鲜鹿茸泡酒前需先去除外皮筋膜，切片后用高度白酒（50~60度）浸泡，鹿茸与酒比例约1：10，密封后避光存放1~2个月，期间定期摇晃。

一、鲜鹿茸预处理

去除鹿茸外皮及筋膜，保留鹿茸主体，用清水冲洗表面杂质，避免过度浸泡导致营养流失。

二、切片处理

将处理后的鹿茸切成薄片（厚度约0.2~0.3厘米），便于有效成分析出，若为整枝鹿茸可先锯成小段再切片。

三、泡酒容器选择

使用玻璃或陶瓷容器，避免塑料容器影响药效；容器需干净无水，确保密封良好，防止酒精挥发。

四、浸泡方法

鹿茸片放入容器，加入50~60度白酒，酒量以没过鹿茸片2~3厘米为宜，密封后置于阴凉干燥处，每15天摇晃一次，促进成分溶出。

五、特殊人群提示

孕妇、儿童及肝肾功能不全者禁用；高血压、糖尿病患者需在医生指导下使用；酒精过敏者慎用，建议先小剂量试饮。

六、饮用注意

浸泡1~2个月后开封饮用，每次10~20毫升，每日1~2次，随餐饮用或兑温水稀释，避免空腹饮用刺激肠胃。