病情描述:1岁宝宝的辅食有哪些
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
1岁宝宝的辅食应以营养均衡、易于消化为原则,逐步从泥糊状过渡到碎末状,种类涵盖主食、蛋白质、蔬菜、水果及适量油脂。
主食类:可选择软烂的婴儿米粉、小米粥、软烂面条,避免添加盐和糖,逐步增加稠度以锻炼咀嚼能力。
蛋白质类:优先添加高铁肉泥(如猪肉、牛肉)、蛋黄泥、豆腐泥,每周可引入1-2次鱼泥补充DHA,注意观察过敏反应。
蔬菜类:应选择深色蔬菜(如菠菜、西兰花)、根茎类(如南瓜、胡萝卜),蒸煮后制成泥或碎末,避免生食或过硬的蔬菜。
水果类:以苹果、香蕉、梨等低敏水果为主,去皮去核后制成泥状,避免酸性水果(如橙子、菠萝)刺激肠胃。
油脂类:少量添加核桃油、牛油果油,每日1-2滴,促进脂溶性维生素吸收,避免使用成人烹饪油。
特殊提示:1岁宝宝仍需保证每日500ml左右母乳或配方奶摄入,辅食量以半饱为宜,避免过度喂养;首次添加新食物需单独尝试,观察3-5天有无皮疹、腹泻等过敏反应。