高血压病人能不能吃螃蟹

高血压病人在血压控制稳定且无并发症时，可适量食用螃蟹（每周1-2次，每次100g以内）。需注意以下分类情况：

一、血压控制良好者：螃蟹富含优质蛋白与Omega-3脂肪酸，适量食用（去壳后净肉）对血脂影响小。建议选择清蒸方式，避免添加高盐调料。

二、合并高血脂/高尿酸者：蟹黄胆固醇含量较高（约466mg/100g），需严格控制摄入量；尿酸偏高者慎食，因嘌呤含量中等（80-150mg/100g）。

三、合并糖尿病者：螃蟹升糖指数低（GI=18），但需扣除主食量，建议搭配绿叶蔬菜食用。

四、特殊人群注意：老年高血压患者消化功能较弱，建议去壳取肉；服药期间避免与葡萄柚等同食，以防药物相互作用。

五、食用禁忌：避免食用醉蟹/生蟹，以防寄生虫感染；高血压合并肾功能不全者需严格限制蛋白质总量。

（注：具体摄入量需结合个人血压控制情况、体重及合并症综合调整，建议咨询主治医生或营养师。）