不吃早饭对身体有哪些危害？

不吃早饭可能引发代谢紊乱、消化系统损伤、血糖波动及认知能力下降，尤其对糖尿病患者、孕妇及儿童影响显著。

1.代谢紊乱风险增加

长期空腹会降低胰岛素敏感性，导致血糖调节失衡，增加2型糖尿病风险。研究表明，早餐缺失者胰岛素抵抗水平较规律进食者高23%。

2.消化系统损伤

空腹时胃酸持续分泌，易引发胃炎、胃溃疡，且胆囊内胆汁长时间淤积，增加胆结石形成几率。青少年因早餐缺失导致的胃黏膜损伤风险是规律进食者的1.8倍。

3.心血管健康隐患

未进食时血液黏稠度上升，血小板活性增强，血栓形成风险增加。流行病学数据显示，不吃早餐人群的冠心病发病率较规律进食者高15%。

4.特殊人群风险放大

糖尿病患者空腹易诱发低血糖，需随身携带碳水化合物类零食；孕妇因营养需求高，早餐缺失可能导致胎儿发育迟缓；儿童长期空腹会影响大脑发育及注意力集中度。