病情描述:心脏病人吃什么食物比较好
主任医师 东南大学附属中大医院
心脏病人饮食需遵循低钠低脂、高纤维原则,优先选择深海鱼、全谷物、新鲜蔬果及坚果,每日盐摄入控制在5克以内,胆固醇<300mg。
1.鱼类:富含Omega-3脂肪酸的深海鱼(如三文鱼、沙丁鱼)可降低甘油三酯,每周建议食用2-3次。
2.全谷物:燕麦、糙米等富含膳食纤维,有助于调节血脂,每日推荐摄入量25-30克。
3.新鲜蔬果:深色蔬菜(菠菜、西兰花)含钾量高,可辅助降压,每日蔬菜摄入量≥300克,水果200-350克。
4.坚果:适量核桃、杏仁(每日一小把约20克)含镁和单不饱和脂肪酸,需避免盐焗或糖渍品种。
特殊人群需注意:老年患者应控制总热量摄入,糖尿病患者选择低GI水果;合并肾功能不全者需限制钾、磷摄入;服药期间避免高钙食物(如牛奶过量)影响药效。