心脏病的饮食要注意什么

心脏病患者饮食需遵循低钠低脂原则，控制总热量，增加膳食纤维摄入，限制刺激性饮品。

控制钠摄入：每日钠摄入量建议不超过5克（约相当于1.25克食盐），减少腌制食品、加工肉类等高钠食物，有助于降低血压和心脏负担。

低脂饮食：选择不饱和脂肪酸（如橄榄油、鱼油），避免反式脂肪（油炸食品、植脂末），控制饱和脂肪摄入，可降低血脂异常风险。

增加膳食纤维：每日摄入25~30克膳食纤维，多吃全谷物、新鲜蔬果、豆类，有助于调节血脂、血糖，改善肠道健康。

限制刺激性饮品：减少咖啡、浓茶、酒精摄入，避免过量咖啡因引发心率加快，酒精可能影响血压及药物代谢。

特殊人群提示：老年患者需注意少食多餐，避免夜间进食过量；合并糖尿病者需严格控制碳水化合物总量；肾功能不全者需同时限制钾、磷摄入。