喝酒前吃什么可以保护胃？

喝酒前可通过摄入高蛋白食物（如鸡蛋、牛奶）、富含淀粉的主食（如馒头、米饭）或含电解质的饮品（如淡盐水、运动饮料）保护胃黏膜，延缓酒精吸收。

高蛋白食物：鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白，能在胃内形成保护膜，减少酒精直接刺激胃壁，同时蛋白质消化较慢，可延长酒精吸收时间。

淀粉类主食：馒头、米饭等碳水化合物可填充胃部，稀释酒精浓度，降低胃内酒精浓度峰值，减少胃黏膜损伤风险。

电解质饮品：淡盐水、运动饮料等补充水分和电解质，维持胃内环境稳定，缓解酒精引起的脱水和电解质紊乱。

特殊人群注意：儿童、孕妇、哺乳期女性及有胃病、肝病或正在服药的人群，应严格避免饮酒，必要时咨询医生，切勿以任何食物替代酒精摄入。