百合银耳红枣汤的功效是什么？

百合银耳红枣汤是一种以百合、银耳、红枣为主要食材熬制的养生汤品，具有润肺止咳、滋阴润燥、补气血的辅助作用，适合秋冬干燥季节或阴虚体质人群日常食用。

润肺止咳方面，百合含多种生物碱及黏液质，能缓解肺燥引起的干咳少痰，银耳中的天然植物胶质可滋润呼吸道黏膜，二者搭配对慢性支气管炎、咽炎等引起的不适有一定舒缓作用。

滋阴润燥方面，银耳富含天然植物性胶质，能补充皮肤水分，改善秋冬干燥引起的皮肤干燥、口干舌燥；红枣的多糖成分可增强免疫力，三者结合有助于调节体内津液代谢，改善阴虚体质常见的潮热、盗汗。

补气血方面，红枣含铁量较高，能辅助改善缺铁性贫血，百合中的百合苷可调节神经，缓解气血不足导致的疲劳、失眠；银耳的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助营养吸收，适合气血两虚人群作为食疗辅助。

特殊人群注意事项：脾胃虚寒者需适量食用，避免过量导致腹胀；糖尿病患者应减少红枣用量，选择低糖品种；孕妇可适量饮用，但需确保食材新鲜无变质；婴幼儿消化系统尚未完善，建议1岁后再尝试，且需煮至软烂。