孕妇高血压控制饮食需遵循低钠、高钾、控糖、均衡营养原则，关键在孕20周后定期监测血压，避免高盐饮食及体重增长过快。
- 低钠饮食：每日钠摄入＜5克（约1.25克盐），减少腌制食品、加工肉、高钠调味品，用香草、柠檬汁调味，避免隐形盐（如罐头、零食）。
- 高钾饮食：每日钾摄入≥4.7克，多吃深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、水果（香蕉、橙子）、豆类，肾功能正常者可适量饮用低脂牛奶。
- 控糖与体重：主食粗细搭配（燕麦、糙米），避免精制糖（蛋糕、甜饮料），每日热量控制在1800~2200千卡，体重增长＜11.5公斤（正常孕妇11.5~16公斤）。
- 优质蛋白与低脂：每日蛋白质20~30克（鸡蛋、瘦肉、鱼类），减少肥肉、油炸食品，每周吃2~3次深海鱼（三文鱼、鳕鱼）补充Omega-3。
- 特殊人群提示：合并慢性肾病者需在医生指导下限蛋白；妊娠高血压综合征（PIH）患者避免空腹，可少量多餐防低血糖；高龄孕妇需更严格监测血压与体重变化。