产妇坐月子不能吃什么蔬菜

产妇坐月子期间，应避免食用生冷性蔬菜（如苦瓜、冬瓜）、辛辣刺激性蔬菜（如辣椒）、易胀气蔬菜（如洋葱）及未煮熟的蔬菜，以防影响消化或刺激肠胃。

生冷性蔬菜：苦瓜、冬瓜等性偏寒凉，过量食用可能导致恶露排出不畅，脾胃虚寒者尤其需谨慎，建议烹饪后少量尝试。

辛辣刺激性蔬菜：辣椒、生姜等含刺激性成分，易引发产妇肠胃不适，还可能通过乳汁影响婴儿，应选择温和调味方式。

易胀气蔬菜：洋葱、韭菜等易产生气体，产后胃肠功能较弱者食用后可能腹胀不适，可焯水后少量搭配主食食用，减轻胀气感。

未彻底煮熟的蔬菜：生食或半生食可能携带细菌或寄生虫，增加感染风险，需确保充分加热，建议选择西红柿、胡萝卜等易消化蔬菜。

特殊提示：产后宜循序渐进增加蔬菜摄入，优先选择南瓜、菠菜等富含营养且温和的种类，烹饪时少油少盐，结合个人体质调整，以促进身体恢复。