病情描述:减肥期间不可以吃什么?
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
减肥期间应严格限制高糖、高油、高盐食物及酒精摄入,同时避免加工食品和精细碳水。
高糖食物:如糖果、蛋糕、含糖饮料等,其快速升糖指数易导致血糖波动,刺激胰岛素分泌,促进脂肪合成。糖尿病患者尤其需严格控制,以免加重血糖管理难度。
高脂食物:包括油炸食品、肥肉、黄油等,热量密度高,过量摄入易引发热量过剩。心血管疾病患者应额外注意饱和脂肪酸摄入,以降低血脂异常风险。
高盐食品:如腌制肉类、加工零食等,高钠饮食会导致水钠潴留,引起水肿和体重虚增,还可能升高血压,对高血压人群不利。
酒精饮料:热量高且几乎无营养价值,会影响肝脏代谢功能,降低脂肪氧化效率。孕妇、哺乳期女性及肝病患者严禁饮用。
加工食品:如方便面、香肠等,常含添加剂和隐形热量,长期食用易破坏肠道菌群平衡,增加代谢负担。老年人消化功能较弱,应优先选择天然食材。