最大的消化腺是什么

人体最大的消化腺是肝脏，重约1.2~1.5千克，位于右上腹，具有合成胆汁、代谢物质、解毒等关键功能。

肝脏作为最大消化腺，其核心功能为分泌胆汁，每日约产生600~1000毫升胆汁，经胆管输送至十二指肠，乳化脂肪以促进消化吸收。

肝脏参与三大营养物质代谢：将葡萄糖合成肝糖原储存，调节血糖稳定；将多余脂肪转化为能量或储存；分解蛋白质产生氨基酸，维持体内氮平衡。

肝脏是重要解毒器官，可代谢酒精、药物及体内毒素，转化为无害物质经肾脏或胆汁排出，长期过量饮酒会加重肝脏负担，损害代谢功能。

特殊人群需注意：孕妇需定期监测肝功能，避免滥用药物；老年人应控制高脂饮食，预防脂肪肝；肝病患者需遵循医嘱，避免肝毒性药物。