高血压日常饮食需要注意什么

高血压日常饮食需严格控制钠摄入（<5g盐/日），增加钾、钙、镁摄入，减少反式脂肪与精制糖，控制总热量。

限制钠摄入：每日食盐量不超过5克，避免腌制食品（如咸菜、酱菜）、加工肉（如火腿、香肠）及高钠调味品（如酱油、味精），可用香草、柠檬汁替代部分盐提味。

增加钾、钙、镁摄入：多食用新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、低脂乳制品（如牛奶、酸奶）、全谷物（如燕麦、糙米），坚果（如杏仁、核桃）适量补充，每日钾摄入量建议3500-4700mg。

减少不健康脂肪与糖：避免油炸食品、肥肉、黄油，选择橄榄油、鱼油等健康油脂；控制甜饮料、糕点摄入，用新鲜水果替代甜点，每日添加糖不超过25g。

特殊人群注意：老年高血压患者需注意消化功能，食物宜软烂易消化；合并糖尿病者需低GI饮食，避免血糖波动；肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质与钾摄入总量。

饮食模式推荐：采用DASH饮食（高纤维、低脂、低盐），每日饮水1500-2000ml，规律进餐，避免暴饮暴食，戒烟限酒，配合规律运动效果更佳。