亚急性脑梗塞吃什么好

亚急性脑梗塞患者饮食以低盐低脂、营养均衡、促进神经修复为原则，需结合个体情况调整，优先选择富含优质蛋白、膳食纤维及不饱和脂肪酸的食物。

一、基础营养补充

每日需摄入足量蛋白质，如鱼类（三文鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、豆浆），有助于修复受损神经组织；同时搭配新鲜蔬菜（菠菜、西兰花）和低糖水果（苹果、蓝莓），补充维生素与抗氧化物质，降低血管炎症风险。

二、控制脂肪与盐分摄入

严格限制饱和脂肪酸（如动物内脏、油炸食品），每日盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品（咸菜、酱肉）；适量食用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸，帮助调节血脂。

三、特殊人群饮食调整

合并糖尿病者需选择低GI食物（燕麦、玉米），少食多餐；吞咽困难患者可将食物打成泥状，避免呛咳风险；老年患者需增加钙摄入（牛奶、芝麻），预防骨质疏松。

四、饮水与生活习惯

每日饮水1500~2000毫升，保持血液黏稠度稳定；戒烟限酒，避免咖啡因过量，规律作息，适当进行肢体康复训练，促进神经功能恢复。