病情描述:1岁宝宝辅食吃什么?
主任医师 广州医科大学附属第一医院
1岁宝宝辅食应以高铁、高蛋白、易消化的食物为主,逐步引入多样化食材,保证营养均衡。
一、主食类
推荐软烂的粥、面条、软饭,可添加杂粮粉(如小米、燕麦)增加膳食纤维,避免单一精米白面,预防缺铁性贫血。
二、蛋白质类
优先选择鸡蛋黄(每周3-5个)、瘦肉泥(如猪肉、牛肉)、豆腐泥,每周1-2次鱼虾(如三文鱼、鲈鱼)补充DHA,促进大脑发育。
三、蔬菜与水果
每日摄入1-2种深色蔬菜(如菠菜、西兰花)和1-2种水果(如苹果、香蕉),制成泥或小块状,避免整颗坚果、带核水果等易呛噎食物。
四、特殊情况处理
过敏体质宝宝需从单一食材开始尝试,每次添加1种,观察3天无异常后再引入新食物;腹泻期间暂停高纤维、油腻食物,以米汤、软粥为主。
五、注意事项
避免添加盐、糖、酱油等调味品,食物温度控制在37℃左右,每日保证600ml奶量,培养自主进食能力,减少追喂。