高血压患者宜多食用富含钾、钙、镁的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品，同时控制钠盐摄入。
- 高钾食物：钾能促进钠排出，如菠菜、香蕉、土豆、牛油果。每天建议摄入3500~4700mg钾，约1个中等香蕉+200g菠菜即可满足需求。
- 高钙食物：低脂牛奶、酸奶、豆腐（含钙量高）。每日推荐1000mg钙，相当于500ml低脂奶或300g豆腐。
- 高纤维食物：燕麦、糙米、芹菜等全谷物和绿叶菜。膳食纤维可降低血压，建议每天摄入25~30g。
- 低钠饮食：每日盐摄入＜5g，避免加工食品（如咸菜、火腿）。可用香草、柠檬汁替代部分食盐提味。
特殊人群提示：老年高血压患者需注意肾功能状态，高钾食物需咨询医生；合并糖尿病者控制碳水化合物总量，优先选择低GI食物。