脂肪肝患者不能吃什么？

脂肪肝患者应严格限制高糖、高脂、高盐食物及酒精摄入，避免加重肝脏代谢负担。

高糖食物：如糖果、蜂蜜、含糖饮料等，过量摄入会转化为脂肪堆积在肝脏，尤其空腹血糖偏高者需严格控制。

高脂食物：包括油炸食品、肥肉、动物内脏等，饱和脂肪酸和反式脂肪酸会促进肝脏脂肪合成，肥胖或血脂异常者需减少摄入。

高盐食物：如腌制食品、酱菜、加工肉类，过量钠摄入易引发水钠潴留，加重肝脏代谢压力，高血压患者需特别注意。

酒精类饮品：酒精直接损伤肝细胞，促进脂肪在肝脏沉积，所有脂肪肝患者均应完全戒酒。

特殊人群提示：孕妇需通过均衡饮食控制体重增长，避免妊娠性脂肪肝；老年患者代谢减慢，需更严格限制热量摄入；合并糖尿病者应优先选择低升糖指数食物。