病情描述:常吃5种降血脂水果是什么?
副主任医师 首都医科大学宣武医院
常吃的5种降血脂水果包括山楂、苹果、蓝莓、柚子和葡萄。这些水果通过富含膳食纤维、果胶、类黄酮等成分,有助于调节血脂代谢。
山楂:含有山楂酸等有机酸,可促进胆固醇排泄,研究表明每日食用5-8颗鲜山楂(约100g)能辅助降低总胆固醇和甘油三酯。
苹果:果胶在肠道结合胆固醇,其可溶性纤维可降低低密度脂蛋白(LDL)。建议每日1个中等大小苹果(约150g),带皮食用效果更佳。
蓝莓:富含花青素和膳食纤维,动物实验显示其可减少动脉粥样硬化斑块形成。每日建议量约100g,可作为加餐或加入酸奶食用。
柚子:含柚皮苷和维生素C,能抑制胆固醇吸收。但需注意,服用他汀类药物期间应控制柚子摄入量,避免药物代谢受影响。
葡萄:葡萄皮中的白藜芦醇可改善血脂谱。建议选择深色葡萄(如巨峰、夏黑),每日200g左右,可直接食用或榨汁(不过滤)。
特殊人群提示:糖尿病患者需选择升糖指数(GI)低的水果(如柚子、蓝莓),每日总量控制在200g以内;肾功能不全者需限制高钾水果(如葡萄)摄入,避免加重肾脏负担。