肺癌要注意哪些饮食

肺癌患者饮食需兼顾营养均衡与治疗期耐受，核心原则为：保证蛋白质与热量充足，避免刺激性食物，根据治疗阶段调整饮食结构。

一、基础营养供给

需增加优质蛋白摄入，如鸡蛋、鱼类、豆制品，每日蛋白质总量宜达1.2~1.5g/kg体重，以维持肌肉量。同时保证每日热量摄入，可适当增加全谷物、薯类等复合碳水化合物比例。

二、治疗期饮食调整

化疗期间需清淡易消化，可少食多餐，选择蒸、煮、炖等烹饪方式；放疗期间若出现口干、咽痛，可增加水分摄入，食用温凉流质食物如藕粉、米汤。

三、特殊症状应对

若出现食欲减退，可尝试山楂、陈皮等开胃食材；便秘时增加膳食纤维（如芹菜、燕麦）及水分摄入；腹泻则需减少高纤维食物，避免油腻辛辣。

四、特殊人群注意

老年患者需控制盐分摄入，预防高血压；合并糖尿病者应选择低升糖指数食物；肾功能不全者需遵医嘱限制蛋白质及钾、磷摄入。

五、饮食安全提示

避免生食、加工食品及高亚硝酸盐食物（如腌制品），减少烟酒及辛辣刺激物，确保食材新鲜卫生，必要时咨询营养师制定个性化方案。