亚硝酸盐中毒怎么治疗

亚硝酸盐中毒治疗需快速识别并及时处理，关键措施包括脱离中毒环境、促进毒物排出及对症支持，严重时需专业医疗干预。

1.急性中毒（食用含高亚硝酸盐食物后1~3小时内）

立即脱离中毒环境，停止摄入可疑食物。若中毒者意识清醒，可尽快催吐（适用于非腐蚀性毒物），随后尽快送医。

2.高铁血红蛋白血症纠正

使用亚甲蓝注射液（小剂量）或维生素C、维生素B12等辅助治疗，促进高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白。需在医生指导下用药，避免自行使用。

3.特殊人群处理

-婴幼儿：因代谢能力弱，中毒风险高，需立即就医，避免延误治疗。

-孕妇：中毒可能影响胎儿，应尽快就医，监测母婴状况。

-老年人：常合并基础疾病，需更密切监测生命体征，预防并发症。

4.对症支持治疗

保持呼吸道通畅，必要时给予吸氧、静脉补液等支持治疗。若出现休克，需在医生指导下进行抗休克处理。

5.预防复发

日常生活中避免食用腌制时间不足（<15天）的咸菜、变质蔬菜及不明来源的加工食品，确保饮食安全。