糖尿病的人能吃麦芽糖醇食品吗

糖尿病患者可在控制摄入量的前提下适量食用麦芽糖醇食品。麦芽糖醇升糖指数（GI）约为35，远低于蔗糖（65），但过量摄入仍可能导致血糖波动，尤其对胰岛素分泌功能较差的患者需谨慎。

麦芽糖醇食品适合需减少蔗糖摄入的糖尿病患者，如肥胖或合并代谢综合征者，因其热量（约2.4千卡/克）低于蔗糖（4千卡/克），且不依赖胰岛素代谢。但需注意，麦芽糖醇在肠道吸收不完全，过量可能引发腹胀、腹泻，尤其老年患者或胃肠功能较弱者需控制单次摄入量（建议不超过每日总碳水化合物的10%）。

1型糖尿病患者因胰岛素绝对缺乏，食用麦芽糖醇食品需同步减少其他碳水化合物摄入，避免血糖骤升。2型糖尿病患者若通过运动或饮食控制血糖稳定，可作为替代甜味剂，但需计入总碳水化合物预算。

孕妇、哺乳期女性及儿童应优先选择天然甜味食材（如水果），麦芽糖醇食品仅在必要时作为辅助甜味来源，并密切监测餐后血糖。老年糖尿病患者合并肾功能不全时，需警惕麦芽糖醇可能加重肾脏代谢负担，建议在营养师指导下食用。