病情描述:得了结肠癌饮食注意哪些
主任医师 江苏省人民医院
结肠癌患者饮食需遵循"营养均衡、易消化、控脂限糖、避免刺激"原则,关键是术后1~2周逐步过渡,长期坚持高纤维、优质蛋白和低脂饮食,结合个体耐受度调整。
术后恢复期(1~2周):以流质/半流质为主,如米汤、稀粥、蛋羹,避免产气食物(豆类、洋葱),少量多餐防止腹胀,需确保蛋白质(鱼肉、豆腐)和水分摄入,促进肠道功能恢复。
康复稳定期(2周后):增加膳食纤维(燕麦、芹菜),每日25~30g,预防便秘;减少红肉(牛肉、羊肉)摄入,控制加工肉(香肠、培根),可用禽肉、鱼虾替代;避免辛辣、油炸食品,烟酒完全戒除。
特殊人群注意:老年患者需软食,避免生冷硬食物;糖尿病患者控主食量,选择低GI食物;合并肾病者限制蛋白质总量,优先植物蛋白;放化疗期间增加食欲,可尝试山楂、陈皮等食疗方,必要时咨询营养师。
长期管理:定期监测体重和营养指标,体重下降超5%及时就医;烹饪方式以蒸、煮、炖为主,避免高温油炸;保持每日1.5~2L饮水量,可加入菊花、金银花等清热饮品。