老年人骨质疏松吃什么食物补钙最好

老年人骨质疏松补钙，首选富含钙且吸收率高的食物，如牛奶及奶制品（钙含量高且吸收率达30%~40%）、豆制品（钙与蛋白质结合，如豆腐、豆浆）、深绿色蔬菜（菠菜、芥菜）、小鱼干（带骨食用钙吸收好）。

牛奶及奶制品：每日摄入300~500ml牛奶，或等量酸奶、奶酪，可有效补充钙，同时提供优质蛋白，适合多数老年人消化吸收功能。

豆制品：大豆及豆制品含钙量高，如北豆腐含钙约138mg/100g，建议每周3~4次，搭配杂粮食用，增强营养均衡。

深绿色蔬菜：如芥菜（230mg/100g）、菠菜（66mg/100g），烹饪时先焯水可去除草酸，提升钙吸收率，建议每日摄入200~300g。

小鱼干等海产：带骨小鱼干含钙丰富（约221mg/100g），可直接食用或煮粥，适合牙口不佳者，每周1~2次即可，避免过量盐分。

温馨提示：老年人消化吸收能力减弱，建议分餐补钙，搭配维生素D（如晒太阳或补充剂）促进钙吸收；肾功能不全者需控制钙摄入量，避免加重肾脏负担。