病情描述:糖尿病人应该吃什么水果。
副主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病人应选择低升糖指数(GI)、富含膳食纤维且含糖量适中的水果,如苹果、梨、蓝莓、草莓等,控制每日摄入量在200~350克(约1拳量),分2~3次食用,避免餐后立即吃水果。
低GI水果优先:苹果、梨、蓝莓、草莓、柚子、橙子等GI值<55,富含果胶延缓糖分吸收,升糖反应温和。每日建议食用200~350克,分2~3次在两餐间或餐后2小时食用。
需谨慎选择的水果:西瓜、菠萝、芒果等GI值55~70,虽口感清甜但糖分集中,过量易致血糖波动,单次食用量控制在100克以内,且需减少当日主食量以平衡总热量。
特殊人群注意:老年糖尿病患者消化功能弱,建议选择质地软、纤维少的水果(如香蕉),但需减半量并监测血糖;合并肾病者需严格控制钾含量高的水果(如橙子、猕猴桃),避免加重电解质紊乱。
食用时机与方式:避免空腹或餐后立即食用,可在两餐间作为加餐,搭配坚果延缓糖分吸收。食用前计算水果中的碳水化合物含量,优先选择完整水果而非果汁,减少糖分浓缩风险。