病情描述:甲亢病人的饮食禁忌是什么呀
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
甲亢病人饮食需严格限制碘摄入(如海带、紫菜、海鱼等),同时避免刺激性食物(咖啡、浓茶、辣椒),保证充足热量与蛋白质。
1.高碘食物禁忌:海带、紫菜、海苔、海鱼(如带鱼、鲳鱼)等含碘量高的食物需严格避免,每日碘摄入量应控制在100μg以下,以减少甲状腺激素合成原料。
2.刺激性食物限制:咖啡、浓茶、碳酸饮料及辛辣调味品(辣椒、花椒)可能加重心慌、手抖等症状,建议以白开水、淡茶替代含咖啡因饮品。
3.高纤维与消化负担:过量膳食纤维(如粗粮、豆类)可能影响钙吸收,导致骨质疏松,可选择易消化的燕麦、小米粥,每日膳食纤维摄入控制在20g左右。
4.特殊人群注意:孕妇需在医生指导下调整碘摄入,避免影响胎儿发育;老年患者应增加优质蛋白(如鸡蛋、低脂奶)摄入,预防肌肉流失。
5.均衡营养建议:每日热量需增加10%-15%(约300-500kcal),优先选择瘦肉、鱼类、乳制品补充蛋白质,搭配绿叶蔬菜(菠菜、西兰花)保证维生素需求。