芒果中毒有什么症状

芒果中毒症状通常在食用后数分钟至数小时内出现，主要表现为口腔/咽喉刺痛、皮肤瘙痒红肿、恶心呕吐、腹痛腹泻，严重时可能伴随呼吸困难或头晕。

口腔刺激症状：芒果含漆酚等刺激性物质，直接接触口腔黏膜可引发刺痛、灼热感，咀嚼时症状更明显。过敏体质者可能迅速出现唇部、舌部肿胀。

皮肤过敏反应：接触芒果汁液（如手接触后揉眼）可致接触性皮炎，表现为红斑、丘疹，瘙痒剧烈。部分人食用后接触阳光，可能诱发“芒果日光性皮炎”，暴露部位出现红肿。

消化道症状：生食未成熟芒果含较多鞣酸，刺激胃肠道，引发恶心、呕吐、腹泻，儿童因胃肠功能较弱更敏感。长期大量食用可能导致胃酸过多。

全身过敏反应：极少数严重过敏者（如既往有坚果/热带水果过敏史）可能出现全身荨麻疹、呼吸困难、血压下降，需立即就医。

特殊人群提示：婴幼儿消化系统发育不全，建议1岁后尝试少量芒果；孕妇需控制食用量，避免过量糖分摄入；过敏体质者食用前建议先小剂量测试，出现不适及时停止并就医。