病情描述:创伤骨科手术后吃什么好
主任医师 上海交通大学医学院附属第九人民医院
创伤骨科手术后饮食需分阶段调整。早期以清淡易消化、高蛋白低脂食物为主,如鸡蛋、鱼肉、蔬菜;中期逐步增加钙、维生素D摄入,如牛奶、豆制品、深绿色蔬菜;后期可适当补充膳食纤维,预防便秘。
术后早期(1-2周):需清淡饮食,选择易消化的粥类、蛋羹、鱼肉泥等,避免油腻辛辣。同时保证蛋白质摄入,如瘦肉、鸡胸肉、豆腐,促进伤口愈合。
术后中期(2周-3个月):增加钙与维生素D的摄入,多食用牛奶、酸奶、小鱼干、深色蔬菜,辅助骨骼修复。可适量添加富含维生素C的水果,如橙子、猕猴桃,增强胶原蛋白合成。
老年患者:需注意蛋白质吸收,可选择蛋白粉辅助补充,同时控制盐分摄入,预防术后水肿。糖尿病患者需低糖饮食,可选用燕麦、杂粮等替代精制碳水。
特殊情况:骨折合并肾功能不全者,需控制蛋白质总量;长期卧床者应增加膳食纤维,如芹菜、火龙果,预防便秘。
术后恢复阶段:均衡饮食,避免单一营养,适当晒太阳促进维生素D合成,配合适度活动,加速功能恢复。