病情描述:糖尿病人水果吃什么
主任医师 中国中医科学院西苑医院
糖尿病人可选择低升糖指数(GI)、富含膳食纤维的水果,如苹果、梨、蓝莓、草莓、柚子、橙子、桃子、李子等,每日总量控制在200克以内(约1拳量),分2-3次食用,避免餐后立即吃。
1.低GI水果:GI<55的水果,如苹果(GI36)、梨(GI36)、柚子(GI25)、蓝莓(GI53),升糖缓慢,适合大多数患者。
2.高纤维水果:膳食纤维丰富的水果,如西梅(膳食纤维1.5g/100g)、火龙果(1.9g/100g),延缓糖分吸收,增强饱腹感。
3.适量食用水果:GI>55的水果如香蕉(GI52)、菠萝(GI66),需控制量(约1/2根香蕉),避免血糖波动。
4.特殊人群注意:老年患者需注意咀嚼能力,可选择软质水果如木瓜;注射胰岛素或口服降糖药者,建议餐后2小时监测血糖,根据结果调整摄入量。
糖尿病患者食用水果应优先选择低GI、高纤维种类,控制总量,避免榨汁,分时段食用,特殊情况需个体化调整,以保障血糖稳定。