有狂犬病的狗在潜伏期后通常会出现行为异常、神经症状和恐水等典型表现，部分可能在兴奋期攻击人或动物，也可能因麻痹导致瘫痪。
- 行为异常：初期可能表现为精神沉郁、不听指令，或烦躁不安、乱咬东西，对主人反应冷淡或过度依赖，部分狗会躲在角落或暗处。
- 神经症状：可能出现吞咽困难、流涎增多（因咽喉肌肉痉挛），面部肌肉抽搐，瞳孔散大或缩小，对光线、声音敏感，甚至出现癫痫样抽搐。
- 恐水症状：典型特征是无法正常饮水，即使看到水也会躲避或试图逃离，强行接触时会出现剧烈挣扎，这是狂犬病病毒攻击中枢神经系统的关键表现之一。
- 麻痹症状：病程后期部分狗会因全身麻痹导致瘫痪，无法站立或行走，最终因呼吸衰竭或心脏衰竭死亡，此阶段攻击性可能减弱但仍具传染性。
- 特殊人群注意：儿童、老人、免疫力低下者被可疑病犬咬伤后需立即就医，孕妇被咬后应优先咨询产科医生并遵循伤口处理规范，避免因焦虑影响判断。