乙肝患者可以吃阿胶糕吗

乙肝患者在肝功能稳定期可适量食用阿胶糕，需注意成分、个体耐受度及食用量。

乙肝患者处于肝功能稳定期时，若消化功能正常、无严重并发症，可适量食用阿胶糕（每周1-2次，每次1小块）。阿胶糕含蛋白质、铁等营养成分，传统认为能滋阴补血，但现代医学强调其需结合个体体质。

合并脂肪肝：因阿胶糕含糖分和脂肪（通常15%-20%），过量易导致肝内脂肪堆积，建议每次不超过10克，且避免与高脂饮食同服。

合并糖尿病或血糖控制不佳：阿胶糕含糖量高（约30%-50%），可能引起血糖波动，需严格控制摄入量（每次≤5克），并监测餐后血糖。

处于肝炎活动期（转氨酶升高、黄疸）：此时消化功能减弱，阿胶糕不易消化，可能加重腹胀、食欲不振，应暂停食用，优先清淡易消化饮食（如粥、蔬菜）。

食用建议：食用前咨询主治医生或营养师，根据自身肝功能、血糖及消化情况调整。若出现恶心、腹胀、肝区不适等症状，立即停用并就医。