病情描述:糖尿病患者能吃什么水果不能吃什么水果
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
糖尿病患者可适量食用低升糖指数(GI)、富含膳食纤维的水果,如苹果、梨、蓝莓、草莓等,每日总量建议控制在200克以内,分2-3次食用;应避免高GI水果,如西瓜、菠萝、荔枝、芒果等,以及果干、蜜饯等含糖量高的加工水果。
低GI水果推荐:苹果(GI=36)、梨(GI=36)、蓝莓(GI=53)、草莓(GI=41)等,富含果胶和膳食纤维,可延缓血糖上升,适合大多数糖尿病患者。
高GI水果限制:西瓜(GI=72)、菠萝(GI=66)、荔枝(GI=72)、芒果(GI=55)等,升糖速度快,过量食用易导致血糖波动,需严格控制摄入量。
特殊人群注意:老年患者需注意肾功能,避免过量食用高钾水果如橙子;注射胰岛素或服用磺脲类药物的患者,需监测血糖变化,避免空腹食用水果。
食用建议:优先选择新鲜水果,避免榨汁(破坏纤维);两餐之间食用最佳,搭配坚果等延缓吸收;食用后适当活动,帮助控制血糖。