吃菠萝过敏反应症状是什么样的？

吃菠萝过敏反应通常在食用后数分钟至数小时内出现，常见症状包括口腔刺痛、皮疹、恶心呕吐，严重时可能引发呼吸困难或过敏性休克。

口腔局部症状：食用后15分钟至1小时内，口腔、舌面及咽喉会出现刺痛、瘙痒或麻木感，部分人伴有轻微肿胀，这与菠萝中的菠萝蛋白酶刺激黏膜有关。

皮肤过敏表现：暴露部位如面部、颈部或手部可能出现红斑、荨麻疹，伴随瘙痒，严重时皮疹扩散至全身，症状持续数小时至数天。

胃肠道反应：多数患者出现恶心、呕吐、腹泻或腹痛，症状通常在1-2天内缓解，婴幼儿消化系统脆弱，症状可能更明显。

严重过敏症状：少数过敏体质者可能发生急性喉头水肿，表现为呼吸困难、声音嘶哑，甚至过敏性休克，需立即就医。

特殊人群注意事项：儿童及青少年免疫系统尚未完全成熟，过敏风险较高，首次食用应少量尝试；孕妇若有过敏史需避免食用；老年人合并基础疾病者症状可能更严重，需谨慎食用。