病情描述:肺癌的人应该吃什么食物好
主任医师 江苏省人民医院
肺癌患者饮食应以高蛋白、高维生素、易消化为原则,同时需结合个体营养状况调整,优先选择天然食物补充营养。
1.优质蛋白类:如瘦肉(猪牛羊精瘦肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼等深海鱼)、蛋类、豆类及豆制品(豆腐、豆浆),有助于维持肌肉量和免疫力,需注意烹饪方式清淡少油。
2.新鲜蔬果类:深色蔬菜(菠菜、西兰花、紫甘蓝)和水果(苹果、蓝莓、猕猴桃)富含抗氧化剂和维生素,建议每日摄入500克以上,可榨汁或蒸煮后食用。
3.全谷物与杂粮:燕麦、糙米、玉米等,提供膳食纤维和B族维生素,促进肠道健康,避免加工精制食品。
4.特殊需求调整:放化疗期间食欲差者可少食多餐,选择粥、汤羹等流质食物;合并糖尿病者需控制碳水化合物总量,优先低GI食物。
温馨提示:晚期患者若出现吞咽困难,可将食物打成泥状;老年患者消化功能弱,需避免生冷硬食物,建议咨询营养师制定个性化方案。