蜂蜜 糖尿病人能吃吗

蜂蜜糖尿病人能否食用需分情况：血糖控制稳定（空腹血糖~7.0mmol/L、餐后2小时~10.0mmol/L）者可少量食用，每次不超过10克，且需减少当日主食量；血糖波动大或未控制者（空腹>7.0mmol/L或餐后>10.0mmol/L）不建议食用。

血糖控制良好者：可将蜂蜜作为少量甜味来源，每次不超过10克，且需从当日主食热量中扣除相应糖分，避免血糖骤升。

血糖未控制或波动大：蜂蜜含大量葡萄糖和果糖，会快速升高血糖，尤其对胰岛素分泌不足者风险高，此类人群应直接避免食用。

特殊人群注意：老年糖尿病患者代谢能力弱，需严格控制总量；合并肥胖或血脂异常者，需警惕蜂蜜热量（每100克约304千卡）对体重影响，优先选择低升糖指数甜味剂替代。

应急场景处理：若出现低血糖（血糖<3.9mmol/L），可少量食用蜂蜜快速升糖，但需后续监测血糖并及时调整治疗方案。