病情描述:血糖高的人能吃橙子吗
副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
血糖高的人可以适量吃橙子。橙子升糖指数约47(低GI),含糖量约11%~13%,富含膳食纤维、维生素C及类黄酮等营养成分,适量食用(每日1个以内)对血糖影响较小,且能补充营养。
血糖控制稳定者:可在两餐间(如上午10点、下午3点)食用半个中等大小橙子(约100克果肉),避免餐后立即吃,单次食用量不超过150克,同时注意监测餐后2小时血糖变化。
血糖波动较大者:优先选择低GI水果,如苹果、梨、柚子,橙子可作为备选,每次食用量减半(约50克果肉),并减少当餐主食量,以平衡总热量。
糖尿病肾病患者:橙子含钾量约159mg/100g,需在医生指导下食用,若合并肾功能不全(血钾>5.5mmol/L),建议避免食用。
特殊人群:孕妇需控制总量(每日不超过1个),避免空腹食用;老年患者建议去皮后食用,减少咀嚼负担,同时搭配坚果延缓糖分吸收。