肺结核病人饮食需要注意什么

肺结核病人饮食需遵循高能量、高蛋白、高维生素原则，同时保证营养均衡，避免辛辣刺激及过咸食物，戒烟酒。

保证优质蛋白摄入：每日蛋白质摄入量需达1.2~1.5g/kg体重，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类及豆制品，帮助修复受损组织，增强免疫力。

补充充足维生素：多食用新鲜蔬果，如菠菜、胡萝卜、橙子等，补充维生素C、B族及β-胡萝卜素，促进新陈代谢，改善食欲。

控制脂肪与热量：选择易消化的低脂食物，如橄榄油、坚果，每日热量摄入约2000~2500千卡，避免肥胖加重心肺负担。

特殊人群注意：老年患者需增加钙和铁摄入，预防骨质疏松与贫血；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，采用少食多餐；儿童应适当增加优质蛋白比例，避免营养不良影响生长发育。

饮食禁忌：避免辛辣、过烫食物及酒精，减少对呼吸道黏膜刺激；高盐饮食会加重咳嗽，应控制每日盐摄入量在5g以内。