病情描述:喝了过期3个月的纯牛奶对身体有什么影响
主任医师 郑州大学第一附属医院
喝了过期3个月的纯牛奶对身体的影响取决于牛奶变质程度和个体健康状况,可能出现轻微肠胃不适或感染风险,健康成人通常无长期危害,但婴幼儿、孕妇等特殊人群需警惕。
1.轻微变质的影响:若牛奶仅轻微过期,包装未膨胀、无异味,可能仅引起短暂肠胃不适,如腹胀、轻微腹泻,健康成人免疫系统可自行应对,无需特殊处理。
2.严重变质的风险:过期3个月后牛奶可能滋生大量细菌(如大肠杆菌、沙门氏菌),饮用后可能引发急性肠胃炎,表现为剧烈腹痛、呕吐、高热,需及时就医。
3.特殊人群的高危性:婴幼儿肠道功能尚未完善,孕妇免疫力较弱,饮用过期牛奶易导致感染或脱水,应立即停止饮用并观察症状,必要时就医。
4.预防建议:未开封牛奶需严格按保质期储存,开封后24小时内饮用完毕,饮用前检查包装是否破损、有无分层或酸败气味,变质牛奶切勿饮用。