血糖高能不能喝蜂蜜

血糖高时能否喝蜂蜜需结合具体情况判断。一般而言，血糖控制稳定的糖尿病患者不建议喝蜂蜜，因其含大量葡萄糖和果糖，易致血糖波动；血糖控制不佳者则严禁饮用。

血糖控制稳定的糖尿病患者，蜂蜜中的单糖会快速升高血糖，建议优先选择升糖指数低的食物，如全谷物、蔬菜等。若血糖波动大（空腹血糖>7.0mmol/L或餐后>10.0mmol/L），需严格禁食蜂蜜，避免加重代谢负担。

特殊人群中，孕妇需注意蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子，婴幼儿（1岁以下）严禁食用，以免引发中毒风险。老年人若合并心脑血管疾病，蜂蜜中的糖分可能加重心脏负荷，建议咨询医生后决定。

健康人群适量饮用蜂蜜（每日≤10g）可补充能量，但需计入全天碳水化合物总量，避免过量。血糖偏高者若想尝试，需监测餐后2小时血糖，若血糖上升>2.0mmol/L，应立即停止饮用。