病情描述:吃什么能降低尿酸
副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
降低尿酸可通过增加嘌呤代谢物(如牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物)摄入,同时减少高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜)及酒精。
增加低嘌呤食物摄入:牛奶、鸡蛋等优质蛋白来源,其丰富的乳清蛋白可促进尿酸排泄;新鲜蔬果(如樱桃、西兰花)富含抗氧化剂,能抑制尿酸生成。
控制高嘌呤食物摄入:动物内脏(肝、肾)、海鲜(贝类、凤尾鱼)嘌呤含量高,长期食用会加速尿酸生成;酒精(尤其是啤酒)会阻碍尿酸排泄,应严格限制。
特殊人群注意事项:痛风患者(尤其是急性期)需避免高嘌呤食物,老年患者代谢较慢,建议定期监测尿酸水平;儿童痛风罕见,若发病需排查先天性代谢异常,优先非药物干预。
生活方式调整:每日饮水1500~2000毫升,促进尿酸稀释排泄;规律运动(如快走、游泳)可改善代谢,但避免剧烈运动导致乳酸堆积影响尿酸排出。