病情描述:三高人群适合吃些什么
副主任医师 郑州大学第一附属医院
三高人群(高血压、高血脂、高血糖)适合多吃全谷物(如燕麦、糙米)、新鲜蔬菜(每日500克以上,深色蔬菜占一半)、优质蛋白(鱼类、豆类、低脂奶制品)及低GI水果(苹果、蓝莓等)。
高血压人群:增加钾摄入(香蕉、菠菜),减少钠盐(每日<5克),选择高纤维食物(芹菜、燕麦)。
高血脂人群:优先不饱和脂肪酸(深海鱼、橄榄油),控制饱和脂肪(肥肉、黄油),多吃富含植物甾醇的食物(坚果、豆类)。
高血糖人群:以低升糖指数(GI)食物为主(全麦面包、玉米),增加膳食纤维(魔芋、绿叶菜),适量摄入优质蛋白(鸡蛋、鸡胸肉)。
特殊人群提示:老年三高患者需注意少食多餐,避免低血糖;糖尿病患者需监测餐后血糖,控制碳水化合物总量;高血压合并肾功能不全者需限制钾、磷摄入,建议咨询医生制定个性化饮食方案。