绦虫病是怎么引起的

绦虫病主要通过食用含有绦虫幼虫或虫卵的未煮熟肉类或污染食物引起。

食用受污染肉类感染：食用含有绦虫幼虫（如囊尾蚴）的生或未煮熟的猪肉、牛肉等肉类，幼虫在肠道内发育为成虫，导致感染。

误食虫卵污染食物：误食被绦虫卵污染的水、蔬菜或食物，虫卵在肠道内孵化，幼虫可能移行至其他组织器官，引发异位感染。

特殊人群风险提示：儿童因卫生习惯不佳（如饭前未洗手）、生食肉类风险较高；老年人消化功能减弱，感染后症状可能更隐匿；免疫功能低下者感染后并发症风险增加。

预防关键措施：肉类彻底煮熟（中心温度≥70℃），避免生食或半生食；加强饮食卫生，生熟分开处理食材；养成良好个人卫生习惯，饭前便后洗手。