病情描述:癌症病人能不能吃海鲜
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
癌症病人在病情稳定且无过敏情况下,可适量食用海鲜,其富含优质蛋白与Omega-3脂肪酸,对维持营养状态有益。
海鲜种类选择:优先选择低汞、易消化的鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、虾类及贝类,避免大型肉食性鱼类(如鲨鱼、旗鱼)。
烹饪方式建议:采用清蒸、水煮等清淡做法,避免油炸、烧烤,减少油脂与有害物质摄入。
特殊情况注意:放化疗期间出现严重恶心呕吐或消化功能紊乱者,需暂时减少或暂停食用,恢复后逐步添加。
过敏人群禁忌:对海鲜过敏者严禁食用,以免引发过敏反应,加重身体负担。
个体差异调整:肾功能不全患者需控制蛋白质总量,糖尿病患者选择低嘌呤、低糖海鲜,避免过量影响血糖。