双肾结石不能吃什么食物

双肾结石患者应严格限制高草酸、高嘌呤、高盐及高钙食物摄入，如菠菜、动物内脏、腌制食品、牛奶等，同时需控制蛋白质过量摄入，每日饮水量保持在2000~3000毫升。

高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等，过量草酸易与钙结合形成草酸钙结石。患者需减少食用频率，烹饪前可先焯水降低草酸含量。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等，嘌呤代谢产生尿酸，易形成尿酸结石。建议每月食用动物内脏不超过1次，海鲜每周不超过2次，避免空腹饮酒。

高盐食物：腌制食品、酱菜、加工肉等，高盐会增加尿钙排泄，促进结石形成。每日盐摄入量控制在5克以内，烹饪时减少酱油、味精等隐形盐使用。

高钙食物：牛奶、奶酪、蛋黄等，并非完全禁忌，但需结合结石成分。若为含钙结石，应避免过量摄入，并增加膳食纤维摄入以促进钙排泄。

特殊人群提示：老年患者需注意肾功能变化，避免盲目补钙；糖尿病患者应严格控制碳水化合物，防止血糖波动影响尿酸代谢；儿童患者需保证营养均衡，避免长期高钙饮食。