病情描述:11个月宝宝营养食谱
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
11个月宝宝营养食谱需兼顾营养均衡与消化能力,以母乳/配方奶为主,逐步添加辅食。每日建议摄入奶类600~700ml,搭配1~2次主食、1次蛋白质、1次蔬菜及适量水果。
主食类:软烂的稠粥(如小米粥、南瓜粥)、软烂烂面条(碎末状),提供碳水化合物与B族维生素,建议每周更换1~2种食材,避免单一。
蛋白质类:肉泥(猪肉、鸡肉等)、蛋黄泥(每周2~3次)、豆腐泥,补充铁、锌及优质蛋白,需确保食材充分研磨至细腻,避免呛噎。
蔬菜类:菠菜、西兰花等绿叶菜煮软后捣泥,胡萝卜、南瓜等蒸泥,提供膳食纤维与维生素,建议每日1种蔬菜,交替搭配不同颜色以丰富营养。
水果类:苹果、香蕉等去皮压碎成泥,或煮软后食用,补充维生素与果胶,注意观察宝宝是否过敏,初次尝试单一品种并观察2~3天。
特殊提示:11个月宝宝乳牙可能萌出2~4颗,避免过硬、大块食物;若有过敏史,需严格规避相关食材;辅食需单独制作,保持清淡无盐,以保留食材原味。