病情描述:枸杞蜂蜜的作用与功效与禁忌
主任医师 北京大学第三医院
枸杞蜂蜜是一种结合枸杞与蜂蜜的天然食品,具有一定营养价值,其作用与功效包括补充能量、提供多种营养素以及可能具有一定抗氧化作用;禁忌主要是对蜂蜜过敏者及糖尿病患者需谨慎食用。
作为能量补充来源:枸杞蜂蜜含有葡萄糖、果糖等糖类,能快速为人体补充能量,适合运动后或体力消耗较大时食用,但需注意控制摄入量,避免过量导致热量超标。
作为营养成分来源:枸杞富含多种维生素(如维生素C、β-胡萝卜素)和多糖,蜂蜜含有矿物质和酶类等,二者结合可提供较为丰富的营养,但需注意高温会破坏部分营养成分,建议温水冲调。
特殊人群食用建议:1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜,可能存在肉毒杆菌风险;糖尿病患者食用前需咨询医生,严格控制食用量,且不能替代药物治疗;对蜂蜜或枸杞过敏者应避免食用。
健康人群食用注意事项:日常适量食用(每日1-2勺为宜)可作为健康饮食的一部分,但不能替代均衡饮食和药物治疗。食用后需注意口腔卫生,避免残留糖分导致龋齿。