请问补气血吃什么食物比较好

补气血可优先选择富含铁、维生素B12、叶酸及优质蛋白的食物，如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等。

一、补铁类食物

动物肝脏（猪肝、鸡肝）含铁量高且吸收率好，每周1-2次适量食用（每次50g左右）；红肉（牛肉、羊肉）富含血红素铁，建议每周3-4次，每次100g左右；黑木耳、菠菜等植物性食物含铁但吸收率较低，可搭配维C食物提升吸收。

二、补维生素B12类食物

鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、鸡蛋、乳制品富含B12，素食者可考虑强化食品或补充剂。

三、补叶酸类食物

深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类、柑橘类水果含叶酸，备孕女性及孕妇建议额外补充叶酸制剂。

四、特殊人群提示

-贫血患者需就医明确病因，优先通过饮食调整，必要时遵医嘱用药；

-消化功能弱人群建议将食物煮熟煮软，避免生冷刺激；

-老年人及慢性病患者需控制摄入量，避免过量加重消化负担。

均衡饮食基础上，保持规律作息与适度运动可提升气血生成效率。