病情描述:得了肾结石不能吃什么东西啊
主治医师 北京大学第一医院
得了肾结石后,应严格限制高草酸食物(如菠菜、苋菜)、高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜)、高盐食物及过量维生素C补充剂,同时避免过量摄入蛋白质和高钙食物(如牛奶、奶酪)。
高草酸食物:菠菜、苋菜、杏仁等含草酸较高,过量食用会增加尿液中草酸浓度,促进草酸钙结石形成,尤其既往有草酸钙结石病史者需格外注意。
高嘌呤食物:动物内脏、海鲜、啤酒等嘌呤含量高,代谢后产生尿酸,尿酸升高易形成尿酸结石,痛风患者需同时控制嘌呤摄入。
高盐食物:腌制食品、加工肉类等高盐饮食会导致尿液中钙排泄增加,加重肾脏负担,建议每日盐摄入控制在5克以内。
过量维生素C:大剂量维生素C(每日超过1000毫克)可能转化为草酸,增加结石风险,日常通过新鲜蔬果摄入即可,无需额外补充剂。
特殊人群提示:儿童应避免长期过量食用高钙牛奶及高糖零食,老年人需注意控制蛋白质总量,合并糖尿病患者需严格限制精制糖摄入,以降低结石复发风险。